Açıklar Un sahibi, Fırıncılar federasyonu başkan vekili Selim Açık yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
30 yıllık tecrübeyi şirketler bünyemize katmanın gururunu yaşıyoruz.
Daha güçlü "Tarihi Sarıyer Börek" siz değerli dostlarında desteğiyle gelecek 30 yıllara emin adımlarla yürüyecektir.”
Bilindiği gibi aynı zamanda Fırıncı Market'in sahibi de olan Selim Açık'ın Tarihi Sarıyer Börek'i satın alması büyük yankı uyandırdı. Mustafa Cengiz
