1926 yılında kurulan, şimdiki adıyla 2. HİBM K.LIĞI olan fabrikanın işçi yetiştirmek amacıyla daha sonra açılan ve 4 yıl sonra kapatılan çırak Okulunda eğitim görüp emekli olan işçiler, Alman Junkers Firması ile ortaklaşa üretilen ilk uçakları ve dönemin çalışma şartlarını konuştular. Şehrimizin sevilen simalarından 1933 doğumlu en eski emekli, Ahmet Çobanoğlu'nun da katıldığı yemekli sohbeti her yıl organize ederek yaşayan mesai arkadaşlarının birbirlerini görmesini sağlayan emeklilerden Duran Elmaağaçlı ve Mustafa Aksu, söz konusu anılar toplantısının her yıl bir eski emekli tarafından farklı mekanlarda sponsorluğunu üstlendiğini, eski emeklilerin bu görüşmeden mutlu ayrıldıklarını 70 kişi ile başladıkları toplantı sayısının 30 kişiye düştüğünü ifade ettiler. Elmaağaçlı ve Aksu ne yazık ki bazı emekli arkadaşlarının yaşlılık nedeniyle aralarından ayrıldıklarını söyledi. Anılar toplantısının sponsoru ve Çırak Okulu Mezunu Erciyes Üniversitesi eski Rektörü Prof. Dr. Mehmet Şahin' de yemek sonunda bir konuşma yaparak eski bir çırak okulu mezunu olmaktan gurur duyduğunu söyledi. Prof. Dr. Mehmet Şahin konuşmasını şöyle sürdürdü: "Hava İkmal ve Çırak Okulu bize çok şey öğretti. Bir köy çocuğu olarak ilkleri hep orada yaşadım. İlk defa masada, 3 kap yemek, metal çatal-kaşık kullanmak, takım elbise giymek, kravat takmak, iskarpin ayakkabı giymek bunlardan bazılarıdır. Ben daha sonra Siyasal Bilgiler eğitimi aldım ne rektörlüğüm sırasında ne bir başka konumda asla ilk yuvamı hiç unutmadım. Görüyorum ki hepimiz yaşlanmışız. Hayata veda vakti gelmeden yılda bir defa da olsa, çırak okulumezunları olarak bir araya gelmekten ben de sizler kadar mutluyum. İnsanoğlu anılarını yazmak gerekir,"Hatırda değil satırda kalır" İnşallah gelecek yıl da, aramıza yeni katılan arkadaşlarımızla birlikte oluruz."Mustafa Dinçel'in yemek duası sonrasında sona eren söz konusu anılar toplantısına şu isimler katıldı: Duran Elmacıoğlu, Mustafa Aksu, Mustafa Dinçel, Tevfik Yüksel, Metin Alidağ, Nuri Ergen, Naci Ankaralı, Nuh Mehmet Alemdar, Ahmet Çobanoğlu, Al Öztürk, Kadir Badegül, Mehmet Okur, Ahmet Çelik, Namık Yaltır, Fehmi Ata, Mustafa Sorgun, Mustafa Saygılı, Abdülselam Duman, Muharrem Özdoğan.Haber: Mehmet Yılmaz